Сотувчилар озиқ-овқат маҳсулотларини сотиш жараёнида ишлаб чиқарувчи томонидан бегиланган сақлаш шартларига амал қилишлари лозим
Амалдаги қонунчиликка кўра, озиқ-овқат товарларида уларнинг ишлаб чиқарилган санаси, яроқлилик муддати ҳамда сақлаш шартлари кўрсатилган бўлиши лозим. Сотувчи эса озиқ-товарини истеъмолчига сотилгунга қадар ишлаб чиқарувчи томонидан белгиланган сақлаш шартларига риоя қилган ҳолда сақланишини таъминлаши лозим. Акс ҳолда озиқ-овқат товари муддатидан олдин яроқсиз ҳолга келиб қолиши мумкин.